柚子とネギ香る☆白菜&鶏うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を入れ、食べよく切った白菜を入れる。
- 2 煮立ったら、食べよく切った鶏ももを入れる。
- 3 あくを丁寧にすくい、うどんを加えて6分ほど煮こむ。
- 4 器に入れ、刻んだネギと千切りした柚子の皮を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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