里芋の甘みそ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて、皮を剥いた里芋を入れて中火にかけて茹でこぼし、あくを抜いて水洗いする。
- 2 鍋に水を入れて※を溶き、１を入れて中火にかける。
- 3 10分ほど煮たらあくをすくい、☆を加えて弱火にして蓋をし竹串がスッと入るまで煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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とらねこのぱせり2023/02/23 11:34
あけぼのマジックさん☺️
お昼用に、家で収穫した里芋で甘みそ煮作りました☘️いただくの楽しみです♥️
レポ、ありがとうございます(*^ーﾟ)
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