もやしキュウリ大根のホットサラダレシピ・作り方

Name: もやしキュウリ大根のホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: 大根 2センチ; 大根の葉 8本; もやし 1/2袋; きゅうり ２本; ※水、純米酢 各大さじ３; ※ウスターソース、めんつゆ 各大さじ１; ※金時生姜パウダー、粉山椒、胡椒 各２ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

大根の葉も入れました。

材料（１～２人分）

大根: 2センチ

大根の葉: 8本

もやし: 1/2袋

きゅうり: ２本

※水、純米酢: 各大さじ３

※ウスターソース、めんつゆ: 各大さじ１

※金時生姜パウダー、粉山椒、胡椒: 各２ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、小さく刻んだ大根の葉と薄切りした大根を敷き詰め、もやしとひと口大に切ったキュウリをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いた野菜を使って。

公開日：2018/01/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。