青海苔たっぷり餡かけ野菜丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、小さく切った白菜、人参、ジャガイモを入れる。
- 2 煮立ったらあくをすくい、※を加える。
- 3 野菜が柔らかくなったら、葛粉を加えてとろみをつける。
- 4 ご飯を盛り、３をかけ、青海苔をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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