エリンギと桜エビ豚肉のコンソメ焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺 1人前
- 豚小間切れ 40ｇ
- 桜エビ 大さじ1半
- エリンギ 1本
- ※コンソメ 小さじ2/3
- ※純米酢 小さじ１
- ※馬場 みりん 小さじ１
- ※海の精 焼き塩 ３ふり
- ※金時生姜パウダー １ふり
- ※粉山椒 ２ふり
- ※水 大さじ３
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンで豚肉と食べよく切ったエリンギを炒める。
- 2 肉の色が変わったら、桜エビを加える。
- 3 桜エビの香ばしい香りがしたら、焼きそば麺を加える。
- 4 ※を混ぜたものを焼きそば麺にふりかけ、ほぐしながら炒めて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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