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大根鍋 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
大根の葉が長くて柔らかなので。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根の葉
6本
大根
4センチ
※昆布の粉
小さじ1
※白だし
大さじ1
※純米酢
大さじ1/2
※馬場 みりん
大さじ1
カップ1半
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作り方

  1. 1
    大根の葉と大根を食べよく切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、1を入れて10分ほど煮る。
  3. 3
    器にとり、好みでポン酢などをかけて、いただく。

きっかけ

特売だった葉つき大根で。

公開日:2017/11/07

関連情報

カテゴリ
大根食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2018/12/18 08:43
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221

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