【うま塩】ブロッコリーのペペロン風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ブルーボリジ
ニンニク風味のリケンのノンオイルうま塩でブロッコリーがススミます。カリカリっ、味が浸みた軟らか目、シッカリ漬かった翌日と、作り置きおかずにもオススメです。
材料（2人分）
- ブロッコリー 150ｇ
- 米油又はオリーブ油等 小さじ1～2
- リケンのノンオイルうま塩 大さじ2
- 輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
ブロッコリーの花部分は小房に割き、茎部分は小さ目に乱切りにし、お好みの茹で加減で茹で(レンジ調理でも)ます。炒める際にも火が入るので、仕上がりによって調整。
-
2
油を敷いたフライパンで油が馴染む程度ブロッコリーを炒め、リケンのノンオイルうま塩と唐辛子を加え仕上げます。
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- リケンのノンオイルうま塩 ブロッコリー 米油 作り置きおかず
- 料理名
- 炒め物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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