エリンギ&ピーマンのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、薄切りしたエリンギを入れ、1分ほど茹でたら、スパゲッティを入れる。
-
2
2分ほど茹でたところに、輪切りしたピーマンを入れ、2分茹でたら、一緒にざるにあける。
-
3
トマトソースを鍋に入れて中火にかけ、※を加えて温まったら、２にかけて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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