毎日のお味噌汁140杯目＊モヤシ、油揚げ、葱 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大豆モヤシを使用、食べ易いよう半分にカットし、細切りにしたソフト揚げと一緒に水から煮ます。豆の匂いが気になる方は塩を加えた湯で下茹で、お浸しついでに味噌汁の具を確保しておいても。
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2
大豆モヤシの場合は長めの加熱がオススメ、お好みの加熱具合になったら☆で調味し刻んだ葱を加えます。
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- 料理名
- お味噌汁
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ほっこり⭐︎小町2021/04/27 20:10
美味しくできました♪
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