赤魚の☆葱煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚(輪切り) 2切れ
- 長葱 2/3本
- ☆醤油 大さじ2半
- ☆ミリン又は料理酒 大さじ1半
- ☆水 大さじ3
- ☆砂糖 0～小さじ1
作り方
-
1
☆で赤魚を蓋をしながら中までシッカリ火を通しながら煮ます。煮汁があるうちに斜めにスライスした葱も加え煮ます。
- 2 収穫した葱の葉部分が軟らかかったので、沢山刻んで加えました。
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- 料理名
- 煮魚
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