やっぱり美味しいミートソース 後期離乳食にも レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
chulaumi cafe
うちの1歳の娘も大好きなミートソース。子供が食べるから市販のケチャップやソースは使わず完全無添加ミートソース作りました。
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ナスは最初にみじん切りにして水にさらしておく。玉ねぎ、人参、ニンニクもみじん切りにする。
- 2 人参と玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒めて、玉ねぎの色が茶色くなってきたら合挽き肉、ナス、塩を入れて炒める。
- 3 肉に火が通ったらトマト缶を入れ、醤油、甜菜糖をいれて混ぜてから弱めの中火で煮込む。
- 4 水分が半分ほど無くなったら完成。（味を見て調整する）
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