もやしピーマンしらすサラダレシピ・作り方

Name: もやしピーマンしらすサラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 釜揚げしらす 大さじ３; 青シソ 1枚; ピーマン 1個; もやし ひとつかみ; ※延命酢 小さじ２; ※純米酢 小さじ１

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あけぼのマジック

しらすと野菜を混ぜながらいただくと美味しいです♪

材料（１人分）

釜揚げしらす: 大さじ３

青シソ: 1枚

ピーマン: 1個

もやし: ひとつかみ

※延命酢: 小さじ２

※純米酢: 小さじ１

作り方

1

しらすは熱湯（分量外）で湯通しして塩気を抜き、キッチンペーパーで軽く包んで水分を拭きとって、青シソの上にのせる。
2

細切りしたピーマンともやしを1分ほど茹でて水気を切り、※と和えて１に盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

公開日：2017/08/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。