彩りピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 蕪と人参は皮を剥いて食べよく切り、キュウリは輪切り、パプリカは細切りする。
- 2 鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったら、１の蕪と人参を入れて1分ほど煮、キュウリとパプリカを加えて10秒ほどで火を止める。
-
3
そのまま冷まし、タッパーなどで保存して冷蔵庫で冷やして味をなじませて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ノウズミニマム2017/10/10 16:17
美味しかったです！
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