豚肉☆薄っぺら揚げレシピ・作り方

Name: 豚肉☆薄っぺら揚げ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚生姜焼き用肉 250ｇ; から揚げ粉 大さじ3; 片栗粉 大さじ4～5; 揚げ油 適宜

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

ブルーボリジ

豚の生姜焼き用肉を使い、残っていた　から揚げの素を下味にしました。お好みのソースやタレ、タレを絡めてオンザライス、のっけ弁当にしても。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚生姜焼き用肉: 250ｇ

から揚げ粉: 大さじ3

片栗粉: 大さじ4～5

揚げ油: 適宜

作り方

1

豚肉に　から揚げ粉を塗し10分くらい、揚げる前まで下味を付け片栗粉を塗します。
2

フライパンに2㎝程度の揚げ油を熱し①を並べて揚げ焼きにします。揚げ鍋で揚げても、揚げ色が付きカラッと揚げました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味たっぷりの醤油ベースのタレや　お好みのソースで　どうぞ。揚げた豚肉は醤油とミリン、砂糖等を煮詰めながらタレを絡めても。

きっかけ

豚の生姜焼き用肉と中途半端に残ってしまった　から揚げ粉を使って。

公開日：2017/08/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー