瓜の甘梅酢漬け レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 ウリは半分に切って、種とわたを取り除き、水洗いしてから薄切りしてキッチンペーパーで水気を拭く。
- 2 冷凍保存袋に※を混ぜ、1を加えて軽くもみ、2時間以上味をなじませてからが食べ頃。
- 3 ♪トップの写真は2を4切れほどと、茹でたとうもろこしをほぐしたものを彩りよく盛り付けてみたものです♪
きっかけ
瓜をたくさん頂いたので。
おいしくなるコツ
酸っぱくてクエン酸たっぷりの梅酢と自然な砂糖の甘さで、マイルドで暑い夏も食が進みます!
- レシピID:1460017290
- 公開日:2017/07/23
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