夏野菜で千切り甘しょっぱバランスサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ウリ（茨城県産） 3切れ
- キュウリ（茨城県産） 1/3本
- 青しそ（茨城県産） 1枚
- トマト（茨城県産） 1/4個
- 伊達巻 1切れ
- 無添加ハム 2枚
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ１
- ★梅酢 小さじ1/2
作り方
-
1
食べよく切ったウリは★で軽く揉む。
-
2
キュウリは千切りし、※で揉む。
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3
トマトは食べよく切る。
-
4
青しその上に伊達巻をのせ、１～３と千切りしたハムを盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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