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定番具材のオーソドックスカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
定番具材のオーソドックスカレー

定番で！

作り方

  • 1

    じゃがいもと人参は皮を剥き、食べよく切る。

  • 2

    鍋を中火にかけ、オリーブオイルをしき、１と豚を炒める。

  • 3

    肉の色が変わったら、水を注ぎ、煮たったら、あくを丁寧にすくう。

  • 4

    カレールウを溶き、5分ほど中火で煮たら、火を弱め、蓋をして、10分ほど煮る。

  • 5

    ご飯に４をかけ、生姜の佃煮を添える。

きっかけ

しみじみ美味しい！

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > じゃがいも
食材：
野菜 > にんじん

レシピID: 1460017209

公開日：2017.09.23

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