夏バテ防止に！冷やしササミ素麺 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋にササミと◎を入れ加熱する。沸騰したら弱火で１５分茹でる（途中、アクを取る）。鶏がらスープの素を加えて火を止め、冷ます。
- 2 ①の鍋からササミ、生姜スライス、ネギを取り出し、☆を加えて冷蔵庫に。ササミは食べやすく裂く。
- 3 レタスを千切り、トマトは一口大に櫛切りする。オクラは塩揉みして軽く茹でて輪切りにする。素麺を規定通りに茹でて水で冷ます。
- 4 器に素麺を盛り、ササミ、レタス、トマトオクラを乗せる。②のスープをかけていただきます！
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 冷やし素麺
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