大根の葉としめじの簡単焼きそばソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をたっぷりのお湯で茹でて水に晒し絞って１センチ位に切りました。

2. 2

   しめじは石づきを切り離してほぐしておきます。

3. 3

   中華鍋かフライパンにオリーブ油を入れて１と２を加えて中火で炒めていきます。

4. 4

   ３の火が通ったら焼きそばのソースを加えて炒め合わせてお皿に盛りました、

5. 5

   ４のままでもいいもですが金ゴマを煎ってごますり器に入れてガリガリと摺りまわして振りかけました。