冷やし中華タレで☆蛇腹キュウリ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
太目のキュウリを使用、取り立てなので軟らかいこともありますが蛇腹状にして漬けました。蛇腹状に切り目を入れ食べ易い長さにカットし、千切りにしたニンジンと一緒に塩を塗します。
-
2
キュウリとニンジンがシンナリしたら水気を絞り、☆を加え食品用ビニール袋で漬けます。時々 袋の上下を返す等し、冷蔵庫で半日程度、お好みの漬かり具合で どうぞ。頂く時にゴマを振ります。
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- 料理名
- お漬物
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