カリフラワーと新玉ねぎのホットサラダ レシピ・作り方

カリフラワーと新玉ねぎのホットサラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
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香辛料が香って美味しくできました!

材料(作りやすい人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • カリフラワー 10房
  • ※水、純米酢 各大さじ3
  • ※白梅酢 大さじ1
  • ★七味唐辛子、黒胡椒 各3ふり
  • ★金時生姜パウダー、シナモン 各2ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした玉ねぎとカリフラワーをのせる。
  2. 2 ★をふり、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

きっかけ

家庭菜園で採れた無農薬カリフラワーと新玉ねぎを送っていただいたので。

  • レシピID:1460016851
  • 公開日:2017/06/15
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つくったよレポート(1件)

  • おるがん
    おるがん
    2021/04/02 18:56
    カリフラワーと新玉ねぎのホットサラダ
    生姜はなかったのですが、シナモンと七味と黒コショウがマッチして驚きました‼️
    教えていただきありがとうございます♪

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