ホットプレートで♪おからパウダー生地のピザ レシピ・作り方

ホットプレートで♪おからパウダー生地のピザ
  • 約15分
  • 300円前後
れあMIX
れあMIX
私が以前に投稿したおからパウダーを使った基本のピザ生地と同じ材料でフライパンやホットプレートでも作れましたのでご紹介♪

材料(18cm1枚人分)

  • 超微粉おからパウダー 20g
  • ひとつまみ
  • あればオオバコ 小さじ1/2
  • 1個
  • 50cc
  • マヨネーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 【今回の具材】
  • くん製カルビの薄切り 50g
  • レンチンカリフラワー 1/3房
  • 玉ねぎスライス炒め 30g
  • ピーマン 1個
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • 【ソース】
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • カレーパウダー 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ボウルに生地の材料を上から順番にその都度混ぜながら加えていく。味噌くらいの柔らかさです。
  2. 2 ホットプレートで使えるクッキングシートに1を真ん中にドンと移し、ヘラなどで18cm程度の大きさに広げる。
    多少凸凹してても問題なし。
    耳がほしい場合は外周を厚めにすると良い。
  3. 3 ホットプレートを熱し中弱火でクッキングシートごと乗せ蓋をして加熱する(5~6分)。水滴が出てきたら途中何度か蓋を開け水滴を飛ばす。
  4. 4 表面が乾いて手に付かなくなったら裏返し、一旦火を止めクッキングシートを剥がし手早くソースと具材をトッピングする。
  5. 5 再び中弱火で蓋をしてチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり♪チーズがとろける前に焦げないように火加減に注意する。

きっかけ

ホットプレートのレシピキャンペーンがあったのでいつもオーブンで作るものをホットプレートで挑戦してみました♪

おいしくなるコツ

生で食べられない具材は予め加熱してからトッピングする。 こんがり焼きたい場合はアルミホイルにのせてオーブントースター等で焼いてください。

  • レシピID:1230024599
  • 公開日:2021/02/04

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カテゴリ
おからカリフラワーその他のホットプレートで作る料理糖質制限・低糖質ピザ
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ダイエット おからパウダー 低カロリー カレーマヨネーズ
料理名
フライパンで♪おからパウダー生地のピザ
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つくったよレポート(1件)

  • peco0918
    peco0918
    2021/02/12 19:26
    ホットプレートで♪おからパウダー生地のピザ
    具は違いますが、
    おからパウダーの生地で満足ピザでした☆*。

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