孟宗筍とベーコン☆味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は軟らかい部分かオススメ、穂先に近い部分は半月切り、根元は縦に薄めのスライスにし食感統一しても。ベーコンは細切りにします。

2. 2

   バター(半量の大さじ1で炒めても)を溶かしたフライパンに①を入れ炒めます。少々焼き色が付く程度炒め☆を加え更に炒め、バターを残しておいた場合は仕上げに加えます。