大根の甘酢漬けおにぎりレシピ・作り方

Name: 大根の甘酢漬けおにぎり
Total time: 2 h
Yield: 3個
Ingredients: 大根 5センチほど; ※延命酢 カップ1/2; ※てんさい糖 小さじ２; ※馬場 みりん 小さじ１; ご飯 70ｇ×３

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あけぼのマジック

大根の触感と甘酢でご飯が美味しい！

材料（3個人分）

大根: 5センチほど

※延命酢: カップ1/2

※てんさい糖: 小さじ２

※馬場　みりん: 小さじ１

ご飯: 70ｇ×３

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作り方

1

大根は食べよく切り、冷凍保存袋に※を混ぜた中に入れ、一昼夜寝かせて味をなじませる。
2

ラップにご飯をのせ、１を1切れずつと、漬け汁（甘酢）を小さじ１半ずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お新香とご飯の組み合わせは最強なので。

公開日：2017/06/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。