お弁当☆三つ編み竹輪とウィンナーの花 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪 2本
- ウィンナー(細目) 2本
- サラダ油等 少々
作り方
- 1 竹輪は縦半分にカットし片端を1㎝弱残し三本に切り三つ編みに。ウィンナーは細目(写真は太くてチョッと苦労)を半分にカットし、切り口が花状に開くよう軽く切り目を入れます。
- 2 三つ編みにした竹輪でウィンナーを巻き、三つ編みの巻き終わりを下にし爪楊枝で止めます。※三つ編みの巻き終わりは三本重ね、巻き始めの下に巻くと爪楊枝で止め易いです。
- 3 油を敷いたフライパンでウィンナーに火が通るようソテーします。
きっかけ
お弁当や付け合わせ用に。
おいしくなるコツ
ウィンナーは細目の方が巻き易いです。ソテー後 爪楊枝を外しても広がらない竹輪もありましたが、楊枝代わりにスパゲッティ、ピックに差し替えても。
- レシピID:1460016754
- 公開日:2017/05/30
関連情報
- 料理名
- お弁当のおかず
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