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にしんそばは市販のニシン姿煮で簡単美味しい!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 蕎麦

    2玉

  • ニシンの姿煮

    2枚

  • だし汁

    300ml

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • ねぎ

    2本

  • 椎茸

    2枚

  • 七味唐辛子

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にしんそばは市販のニシン姿煮で簡単美味しい!!
  • 300円前後

市販のニシンの姿煮で簡単に美味しいおそばになり夫は人に出せるとお気に入り(^^♪

作り方

  • 1

    蕎麦を茹でてザルにあげ、椎茸は薄めに切ってをねぎは小口切り

  • 2

    だし汁にみりんと醤油を加えて沸騰したら椎茸を加えて煮えたらねぎとニシンを入れてふつふつしたら火を止めます。

  • 3

    容器に1のそばを入れて2のニシンやしいたけ、ねぎを入れて煮汁を加えて好みで七味唐辛子をかけていただきます。

きっかけ

お昼は麺類を食べたくなります。

おいしくなるコツ

麺つゆを利用すると簡単で美味しい!!

レシピID: 1460016569

公開日:2017.05.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.01.04

    おいしかったです。

    ジョンとポークさま、レシピ報告をありがとうございます。立派なニシンがふっくらつやつやして美味しかったはず(^^♪なんか幸せを感じます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
簡単蕎麦姿煮ランチ

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