ブロッコリーと豚のトマト煮込み レシピ・作り方

ブロッコリーと豚のトマト煮込み
  • 約15分
  • 500円前後
jaran0705
jaran0705
トマトの酸味と豚肉の相性goo!

材料(2〜3人分)

  • 豚細切れ 200g
  • ブロッコリー 200g
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎酒 大さじ1/2
  • ◎おろしニンニク 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆トマト缶 200g
  • ☆顆粒ブイヨン 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆水 90cc
  • オリーブ油 大さじ2/3

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房にほぐす。豚肉に◎を擦り込む。玉ねぎは薄く櫛切りする。
  2. 2 鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透明になったら、豚肉を加えて炒める。
  3. 3 豚肉に油が回ったら、①のブロッコリーと☆を加え、中弱火で7、8分ほど煮込む。

きっかけ

ブロッコリーが余っていたので、それをお肉と合わせてみようと思い、作ってみました。

  • レシピID:1460016342
  • 公開日:2017/04/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
ブロッコリーと豚のトマト煮込み
jaran0705
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • binchan
    binchan
    2021/09/14 20:18
    ブロッコリーと豚のトマト煮込み
    お陰様で美味しく出来ました♡ありがとうございました♡
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/01/21 15:56
    ブロッコリーと豚のトマト煮込み
    ブロッコリーの代わりにカリフラワー入れました。おいしかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る