青トマトしめじキャベツわけぎの焼売プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ 1枚
- 青トマト 1個
- カットしめじ ひとつかみ
- ワケギ 緑の部分2本
- 冷凍肉焼売 3個
- 水 カップ1/2
- ※醤油 小さじ１
- ※純米酢 小さじ２
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ1/3
- ※ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2
作り方
-
1
青トマトはへたをとり、半分に切る。
- 2 蒸し鍋に水を入れ、専用のすのこをしき、キャベツを敷き詰め、カットしめじ、食べよく切ったわけぎと１、冷凍のままの焼売をのせる。
- 3 蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸す。
- 4 ※を混ぜたものを添え、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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