鶏ミンチでの簡単な親子丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁と砂糖、醤油と玉ねぎをやや薄めに切って加えて火にかけ煮えたら鶏のミンチを加えます。
- 2 1が再び煮あがったら卵をほぐして回しかけて卵が半熟状態になったら火を止めます。
- 3 どんぶりにご飯を盛ってその上に2かけてのりをちぎって振りかけて仕上げました。
きっかけ
玉ねぎ今頃は芽が出てるのでそれがねぎのようになってます。
おいしくなるコツ
玉ねぎだけですがきのこ類を加えると良いですね。
- レシピID:1460016224
- 公開日:2017/04/03
関連情報
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料理修行中たけちゃん2020/08/20 10:40レシピありがとうございました。初心者でも作れました。美味しいです。