キャベツの外葉も美味しいタジン蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ（茨城県産） 外葉４枚
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※白だし 大さじ1/3
- ※梅酢 大さじ1/4
作り方
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1
無農薬キャベツです。
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2
タジン鍋に※を混ぜ、洗ってちぎったキャベツを敷き詰める。
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3
蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり 10～12日休み2022/01/27 12:57
あけぼのマジックさん、レポありがとうございます♥️今日は実家のキャベツの外葉を蒸していただきました☘️外葉栄養いっぱいで、とてもおいしかったです♪素敵レシピ感謝
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