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白菜もやし春菊のスープ煮レシピ・作り方

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あけぼのマジック

好きな野菜で♪

材料（１人分）

白菜: 2枚

春菊: 3株

もやし: 1/3袋

※水、純米酢: 各大さじ３

※コンソメ: 小さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ1/2

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、千切った白菜、春菊、もやしを敷き詰める。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
3

野菜から出てくる水分と相まってスープ煮ができます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きな野菜で♪

公開日：2017/03/04

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関連情報

カテゴリ: 白菜ホットサラダ・温野菜タジン鍋もやし春菊

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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