厚揚げ、ちくわぶ何でも☆タッカンマリ風鍋 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ブルーボリジ
鶏肉、ジャガイモ、タッカンマリに欠かせない具に加え、厚揚げ、ちくわぶ、冷蔵庫にあるもので韓国風水炊き・タッカンマリ風鍋にしました。
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は大き目にカットし☆で煮ます。軟らかくなってきたら大き目にカットしたジャガイモも加えます。写真のジャガイモはサツマイモのように甘いインカのめざめを使用しました。
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2
ジャガイモが煮崩れないように仕上がることを想定し、ザク切りにした白菜、スライスニンジン、一口大にカットした厚揚げ、ちくわぶ、斜め切り葱も加えていきます。
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3
◆は各自お好みで卓上でブレンドしても。お好みのタレで どうぞ。
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関連情報
- 料理名
- タッカンマリ
ブルーボリジ
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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