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岩手短角牛☆すき焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
岩手県久慈市の山形村短角牛肥育部会の短角牛で♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
短角牛 すきやき用
120g
牛脂
1個
焼豆腐
1/2丁
下仁田ネギ
1本
しめじ
ひとつかみ
百合根
6ひら
白菜
1枚
※醤油、めんつゆ、馬場 みりん、日本酒
各大さじ1
※砂糖
大さじ1
作り方
1
♪180gパックに牛かたロース、牛もも、牛リブロースと牛脂が入ってます♪
2
すき焼き鍋に刻んだ白菜、ネギ、しめじ、百合根を入れ、食べよく切った焼豆腐も加えて、※を混ぜたものを加えてホットプレートの強火にかける。
3
牛脂を入れ、お肉を入れ、火が通ったらいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい牛肉を買ったので。
公開日:2017/02/02
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/11 15:34
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
関連カテゴリ
牛肉
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