キャベツと柚子のホットサラダ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- キャベツ 3枚
- 柚子の実 1/2個分
- ※水 大さじ3
- ※白だし、馬場みりん 各大さじ1/2
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、食べよくちぎったキャベツ、種を除いた柚子の実を散らす。
- 2 蓋をして中火にかけ、5分蒸す。
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- ゆずホットサラダ・温野菜タジン鍋キャベツ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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