ほうれん草と白菜にんじんの野菜鍋レシピ・作り方

Name: ほうれん草と白菜にんじんの野菜鍋
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 3枚; ほうれん草 1/3束; にんじん 1/4本; ※馬場みりん 大さじ１; ※めんつゆ 大さじ２; ※純米酢 大さじ１; ※梅酢 大さじ1/2; 水 カップ２

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あけぼのマジック

野菜の旨みで美味しく♪

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材料（２人分）

白菜: 3枚

ほうれん草: 1/3束

にんじん: 1/4本

※馬場みりん: 大さじ１

※めんつゆ: 大さじ２

※純米酢: 大さじ１

※梅酢: 大さじ1/2

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶く。
2

薄切りしたニンジン、ざく切り白菜を入れて10分ほど煮る。
3

食べよく切ったほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に食べ過ぎた時のリセットに。

公開日：2017/01/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。