冷凍松茸☆モチモチっ松茸ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
松茸は旬に用途に合わせてカットし小分け冷凍が便利。レシピID：1460004849参照下さい。今回は2年前の松茸、ラップで包んだ後、保存袋にて冷凍、充分香り、食感もありました。
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2
予めカットし冷凍しておいた松茸は凍ったまま使用、保存状態により氷の幕が付着していればサッと流水で落とします。刻んだ油揚げ、ササがきゴボウに☆を混ぜラップをしレンジで3分加熱します。
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3
洗米した白米とモチ米に②の汁のみを入れ、3合水位くらいまで水を加えます。②の具を乗せ直ぐに炊飯開始。炊き上がったら混ぜた後 蒸らします。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
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