柚子香る☆里芋と野菜たっぷりワンタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて4等分し、3分ほど下茹でしてから、ラップに包んでレンジで1分加熱する。
- 2 鍋に水を入れて１を入れ、刻んだキャベツ、食べよく切った生キクラゲ、輪切りしたネギ、種を除いて小さく切った柚子、もやしを入れる。
- 3 5分ほど煮たらあくをすくい、添付のスープと純米酢を入れてさらに5分ほど煮る。
-
4
冷凍のままワンタンを入れ、3分半煮て完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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