豚ひき肉入りオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1を入れて、割りほぐして塩を混ぜた卵を薄焼き卵にし、皿に取り出しておく。
- 2 空いたフライパンにオリーブオイル小さじ２を加えて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒める。
-
3
※を加えてよく火を通したら、１の卵焼きで包む。
- 4 お好みで☆をのせたり、飾っていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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