減塩☆揚げないソースカツ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉に☆を揉み込み、薄めに成形しパン粉を押し付けます。アルミホイルを敷いた天板に並べ200～220度のオーブンで焼きます。※ガーリックパウダーは お好みで、おろしニンニクでも。
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2
焼き色が付き、意外にも油で揚げたようにカリッと焼き上がります。薄めなので中まで火が通れば焼き色は お好みで。※パン粉は予め乾煎りし焼き色を付けてから使用しても。
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3
ご飯に千切りにしたキャベツを乗せ②の豚カツ、◆をソースにし かけます。
- 4 ※お好み焼きソース大さじ4(塩分含有量3g)の代わりにウスターソースの場合は同塩分で大さじ2。豚肉とご飯、キャベツ量に対し減塩仕様にて8.5ｇの塩分使用可。
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