豚スライスの漬け焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚もも スライス 100ｇ
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2
- ※めんつゆ 大さじ１
- ※馬場みりん 大さじ1/3
- ※金時生姜パウダー ２ふり
- ゴマ油 小さじ1/2
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、豚ももを漬け、15分ほど味をなじませる。
- 2 フライパンを中火で熱して、薄くごま油を敷き、１を両面こんがり焼いて、中まで火を通す。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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