豆腐の薬味たっぷりゴマゆかり奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- アサヒコ有機大豆を使った濃い豆乳の絹豆腐 150ｇ
- 茗荷 1/2個
- 青シソ 2枚
- 黒ごま ３ふり
- ゆかり ３ふり
- 生わさび 小さじ1/3
- ※醤油 大匙1/2
- ※レモン果汁 小さじ1/3
作り方
- 1 茗荷は刻み、青シソは千切りする。
- 2 冷やした豆腐を皿に盛り、１をのせ、ゆかりと黒ごまを振って、生わさびを添える。
-
3
※を混ぜたものを添えて、つけながらいただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Anoa2023/05/13 07:52
あけぼのマジックさ〜ん♪
レモンわさび醤油美味しいですね〜
素敵なレシピありがとうございます(୨୧ᴗ͈ˬᴗ͈)ෆ。 -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/07/14 18:27
美味しかったです♬
ごちそうさまでした
(=^・^=)
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