胸肉でヘルシー!韓国ヤンニョムチキン レシピ・作り方

胸肉でヘルシー!韓国ヤンニョムチキン
  • 約30分
のん251212
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ご飯もすすむ、ビールもすすむヤンニョムチキン☆

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆合わせ調味料☆
  • ☆コチュジャン 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 白ごま 適量
  • ネギ 適量

作り方

  1. 1 胸肉をななめに一口サイズに削ぎ切りします。
    酒をもみこみんだら、少しおいてなじませます。
  2. 2 片栗粉をまんべんなくまぶします。
    フライパンに油をひいて、中火で胸肉を焼いていきます
  3. 3 焼けたら余分な油を拭き取り、火を弱火にして合わせておいた☆の調味料を加えます。
  4. 4 全体が赤くなったら、白ごまとネギをトッピングして完成です!

きっかけ

韓国料理が食べたくて!

おいしくなるコツ

鶏もも肉で作っても、もちろん美味しいです! 辛いのがお好きな方はコチュジャンを+大さじ1! 辛いのが苦手な方はコチュジャンを−大さじ1! お好みで加減してください^ ^

  • レシピID:1460013521
  • 公開日:2016/07/22
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つくったよレポート(1件)

  • りゅうピヨ
    りゅうピヨ
    2021/04/06 23:07
    胸肉でヘルシー!韓国ヤンニョムチキン
    今日作りました!鶏むね肉ぱさつかなくて美味しかったです(^○^)家族もおかわりしてました♪また作ります!

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