減塩☆玉葱とさつま揚げの旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉葱は1㎝幅、ニンジンは千切り、さつま揚げは1.5～2㎝幅、食べ易い大きさにカットします。☆と共に鍋に入れ蒸し煮にします。
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2
玉葱の甘み、水分も利用したいので、中弱火～弱火で蒸し煮、途中一旦火を止め再度温めると味が馴染みます。玉葱が軟らかく味が浸みたら完成。
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