スモークサーモンのクリームパスタ レシピ・作り方

スモークサーモンのクリームパスタ
  • 約15分
おこめちゃん7
おこめちゃん7
スモークサーモンとパスタは相性バツグン◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを2ミリほどに、繊維に直角にスライスします。
  2. 2 バターを溶かしたフライパンで①を透き通るまで炒めます。
  3. 3 パスタを茹で、お湯をきっておきます。
  4. 4 ②のフライパンに③と茹で汁を大さじ2〜3、生クリーム、☆の調味料をいれ、弱めの中火で炒める。
  5. 5 飾り用に2〜3枚残しておき、スモークサーモンを④にいれ、からめる。
    塩コショウで味を整えます。
  6. 6 皿にもり、残しておいたスモークサーモンをかざります。

きっかけ

大好きなスモークサーモンのパスタを作ろうと思いました(^○^)

おいしくなるコツ

スモークサーモンは完全に火を通さず、半生の状態が美味しいです(^○^) また、茹で汁を加える量はとクリームの硬さをみて調節してください!

  • レシピID:1460013095
  • 公開日:2016/06/08
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クリーム系パスタ玉ねぎ
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