玉葱だけ揚げ餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉葱 1/4個
- ☆片栗粉 大さじ2
- ☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
- ☆粗挽き黒コショウ 少々
- 餃子の皮 15枚
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
玉葱はみじん切りにしレンジで40秒くらい、なんとなく透き通れば。冷まして☆を混ぜます。
-
2
餃子の皮に小さじ1の①を置き、皮周囲に水を付け空気を抜きながら包みます。写真は半分にし両端を押し込み平らにしました。
-
3
揚げ油を熱し中温程度で揚げます。玉葱がネットリ甘くなるよう気持ち長めに、皮はカリッと揚げます。
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- 料理名
- 揚げ餃子
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つくったよレポート（4件）
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※あさ※2020/05/06 18:29
美味しかったです -
菊丸330974082019/01/03 14:40
大好評のおつまみでした。 -
ハトリーナ2018/11/23 12:32
玉ねぎが甘くて美味しいです♪ -
ひなりな05042017/09/10 20:51
ベビーチーズもいれてみました＾＾玉ねぎの甘みとパリッと食感がとっても美味しい～！！ビールがすすみました＾－ｖ
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