生姜風味の大豆の醤油煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大豆で元気 100ｇ
- ☆自然な砂糖 大さじ1/2
- ☆馬場 みりん 大さじ２
- ☆生姜とピーチの酢 大さじ２
- ☆湯浅醤油 大さじ１半
- ☆梅酢 大さじ1/3
- 水 カップ1/3
作り方
- 1 鍋に水を入れて☆を溶き、大豆を入れて中火にかける。
- 2 煮立ったらあくをすくってふたをし、弱火にして10分ほど煮る。
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- カテゴリ
- 大豆
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり2024/05/21 12:26
あけぼのマジックさん♪
実家の大豆の水煮で煮物常備菜にしました✨いただくの楽しみです♥
レポ、ありがとうございます(｡•̀ᴗ-)✧
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