お彼岸に！のせて簡単ぼた餅 レシピ・作り方
材料（3個人分）
- 冷凍ご飯 50ｇ×３
- あずき粒あん 大さじ６
- ☆みりん 小さじ２
- ☆めんつゆ 小さじ１
- ☆水 大さじ１
作り方
- 1 小豆あんを茶こしに入れて、スプーンで潰しながら鍋に入れて、☆を加えて混ぜ、弱火で1分練る。
- 2 ラップに包んである冷凍ご飯は1個あたりレンジで1分半かけて完全に解凍する。
- 3 ラップに包んだまま俵型に形作る。
- 4 ラップを外して、上に１を大さじ２くらいずつのせ、レンジで20秒加熱して完成。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはんおはぎ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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