鰻の醤油みりん煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- うなぎ白焼き 2枚
- ☆本醸造みりん 大さじ４
- ☆醤油 大さじ２半
- 水 カップ2/3
作り方
- 1 ウナギの白焼きは1枚を3等分に切り、3等分した1枚は５切れにカットする。
- 2 鍋に水と☆を溶き、１を並べて中火にかける。
- 3 煮立ったら弱火にし、あくをすくいながら12分ほど煮る。
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- カテゴリ
- うなぎ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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じーえむ。2020/09/23 17:12
とろける食感のうなぎに♡でしたっ！！
美味しい一品、
ご馳走さまでしたっ！！
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