トマトの酸味がgoo！ツクネの大根のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を厚さ１センチほどの半月切りに、タマネギは薄く櫛切りする。ボールに◎を入れて捏ね合わせ、お好みの個数に丸める。
- 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①のタネを並べ入れる。２分ほど焼いたら、タマネギを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 ②に大根、水（３/４カップ）、コンソメ、カットトマト、酒を加えて蓋をし、中弱火で１０分ほど煮込む。途中、塩コショウをふって味を調える。（了）
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- 料理名
- ツクネと大根のトマト煮込み
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