ピリ辛で温まる◎豆腐のキムチ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は一口大に、ショウガはせん切り、タマネギとリンゴは薄く櫛切りする。しめじは小房にほぐし、えのきは半分の長さに切る。
- 2 鍋にキムチ、水（120cc）、片栗粉を入れて混ぜる。タマネギを加えて中火で煮る。
- 3 煮立ったら、豆腐、しめじ、えのき、ショウガ、リンゴを加え、３分ほど煮る。リンゴがしんなりしたら火を止めて器に盛る。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐のキムチ煮
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